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Naviguez sur une rivière le long du paysage en terrasses de l'un des du Portugal meilleures régions viticoles. Voir une église gothique avec 650 livres de placage d'or. Remontez dans le temps dans les ruines romaines les mieux préservées du Portugal et découvrez de manière interactive l'histoire de la capitale nationale. Allongez-vous sur le sable de la Riviera portugaise et, au sommet d'une montagne dans une forêt domaniale, embrassez le romantisme dans un palais flamboyant. Sirotez des vins primés, dégustez du poisson frais et du bœuf vieilli et émerveillez-vous devant la variété de pains et de pâtisseries disponibles dans les padarias et pastelarias aromatiques. Vous pensez que vous ne pouvez pas tout faire en une semaine ? Continuer à lire.
Jours 1 et 2 : Porto, Vila Nova de Gaia, Braga et Esposende (Deux nuits)
Commencez votre semaine à Porto en vous assurant d'arriver le plus tôt possible dans la journée. Laissez vos bagages à votre hébergement et dirigez-vous vers la Rua Santa Caterina. À l'église du même nom, vous aurez une introduction éblouissante aux carreaux portugais bleus et blancs classiques, les azulejos. Promenez-vous le long de Santa Caterina et arrêtez-vous au Café Belle Époque art déco pour prendre un café. À quinze minutes se trouve la librairie Lello, célèbre pour son escalier légendaire et fréquentée par J.K. Rowling lorsqu'elle enseignait l'anglais en port .
Ensuite, visitez l'église de São Francisco, réputée pour ses boiseries peintes et tout cet or. À l'heure du déjeuner, arrêtez-vous au restaurant Rib Beef & Wine du Pestana Vintage Porto Hotel, qui propose un bar à mixologie et du Tomahawk Irish Black Angus. Vous pouvez éliminer ces calories en vous promenant sur les rives du Douro, où vous pourrez chercher des souvenirs dans ses nombreux étals et boutiques. En fin d'après-midi, traversez le pont Dom Luis I enjambant la rivière jusqu'à Vila Nova de Gaia où vous pourrez visiter et déguster des maisons de porto centenaires. Prenez des pétiscos, l'équivalent portugais des tapas, avant de vous coucher tôt pour une bonne nuit de sommeil.
Le lendemain, optez pour une croisière relaxante en bateau dans la vallée du Douro, comprenant un déjeuner et des dégustations de vin. Ce pourrait être juste le billet si vous avez une touche de décalage horaire. Ou découvrez deux nouvelles villes :
Roulez 45 minutes vers le nord jusqu'à Braga. Près du centre-ville se trouve la cathédrale, l'un des bâtiments les plus importants du pays sur le plan architectural. Visitez ensuite la résidence des Biscainhos, un ancien manoir, aujourd'hui un musée des arts décoratifs doté de jardins bien entretenus. Quand il est temps de prendre un café et une pâtisserie, entrez dans Centésima Página, une charmante librairie située dans la Casa Rolão, une maison de style baroque du XVIIIe siècle avec un café-jardin.
Esposende est à environ 30 minutes à l'ouest de Braga, située sur l'océan Atlantique et le Rio Cávado. Promenez-vous dans le marginal et savourez un déjeuner tardif dans l'un des cafés accueillants du front de mer. Explorez ensuite le passé à Castro de São Lourenço, une zone archéologique de Vila Chã. De retour à Esposende, terminez avec un cocktail au coucher du soleil au bord de l'océan avant de retourner à Porto.
Jours 3 et 4 : Lisbonne, Cascais et Sintra (Deux nuits)
Levez-vous tôt pour les trois heures de route vers le sud, puis commencez votre Lisbonne expérience au Castelo São Jorge. C'est une randonnée jusqu'au sommet, mais des tuk tuks sont disponibles à la location. Parcourez les remparts avec l'appareil photo à la main, car voici quelques-unes des meilleures vues de la capitale nationale. Vous voudrez également une photo des célèbres habitants du café en plein air: un glorieux rassemblement de paons qui défilent.
Le château se trouve dans le plus ancien quartier de la ville, Alfama, dont l'influence mauresque lui confère une saveur distincte et riche en culture. Après le déjeuner au Time Out Lisbon Market, qui compte de nombreux chefs locaux, dirigez-vous vers le Lisboa Story Center. Il offre une image complète de Lisbonne depuis ses premières racines jusqu'à nos jours, y compris un regard de première main sur le grand tremblement de terre de 1755 qui a détruit la majeure partie de la ville.
À seulement 20 minutes se trouve un trésor de sites étroitement regroupés. Le monastère des Jerónimos est un excellent exemple de l'architecture de style manuélin gothique tardif portugais et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. L'entrée de l'église - abritant les sépulcres des rois et des découvreurs - est gratuite, et il y a de beaux jardins avec une grande fontaine devant le complexe. Juste en face se dresse le Monument des Découvertes, une structure imposante perchée au bord du Tage. Le trio est complété par un autre site de l'UNESCO, la tour de Belém du XVIe siècle, qui a joué un rôle important dans les aventures maritimes du pays. Terminez la journée à Lx Factory. Complexe industriel historique ouvert jusqu'à 2h du matin, il offre une variété de commerces et de restaurants arty.
Dans la matinée, prenez l'A5 ouest le long de la côte d'Estoril, bordée de belles plages. Trente minutes plus tard, vous arriverez au village de pêcheurs de Cascais , rempli de restaurants, de boutiques, de parcs et plus encore. La forteresse du XVe siècle au bord de la baie est maintenant une pousada (hôtel historique), peut-être un endroit où séjourner lors d'une prochaine visite.
Votre prochain arrêt est Sintra. Évitez le château mauresque si vous avez fait le plein à São Jorge, mais visitez le palais coloré de Pena, la marque de commerce de la ville. Il apparaît tel qu'il était en 1910, lorsqu'une révolution força le roi et sa famille à fuir le pays. Si le temps le permet, visitez le palais de Monserrate, une villa exotique avec un terrain exquis et l'une des autres attractions de la ville. Sintra regorge d'opportunités pour explorer, manger, boire et faire du shopping. Il est également rempli de touristes, alors soyez prêt à attendre parfois. Ça en vaut la peine.
Jour 5 : Évora (Une nuit)
À une heure et demie à l'est de Lisbonne, Évora est la capitale de la région de l'Alentejo. Ne manquez pas le temple romain, la cathédrale et l'Igreja de São Francisco, une église avec une étrange chapelle d'ossements ornée de squelettes. Si vous n'avez pas perdu l'appétit, rendez-vous à Fialho et commandez la favada real de caça, un ragoût de haricots traditionnellement servi aux invités royaux après les parties de chasse, et la sopa de beldroegas (soupe de pourpier). Enfin, passez la nuit à Monte do Serrado de Baixo, un B&B dans une structure typique de l'Alentejana.
Jour 6 : Albufeira et Vilamoura (Une nuit)
Il est temps de découvrir la région sud du Portugal, l'algarve , et découvrez pourquoi il est apprécié par tant d'expatriés. Après les deux heures et demie de route depuis Évora, arrêtez-vous d'abord à Albufeira, la ville la plus grande et la plus animée de l'Algarve, et réservez une croisière sur un bateau pirate pour observer les dauphins et les baleines.
Vilamoura se trouve à 30 minutes à l'est. Ici, vous pouvez jouer au golf, au tennis, faire du bateau ou simplement vous prélasser sur une plage immaculée. A la tombée de la nuit, des bars chics et un large choix de restaurants s'offrent à eux.
Jour 7 : Faro et Tavira (Une nuit)
Après le petit-déjeuner, conduisez 30 minutes vers l'est jusqu'à Faro. Dans la ville voisine de São Brás de Alportel, vous pouvez faire une visite de l'usine de liège (le Portugal fournit 80 % du liège mondial) ou louer des vélos et visiter la campagne.
Tavira est connue pour ses 37 églises. Il y a aussi une excavation en cours au milieu de la ville, découvrant des ruines de l'époque où c'était un port maritime romain. Vous voudrez peut-être aussi savoir que Séville n'est qu'à 110 miles d'ici. Goûtez à l'Espagne et retournez passer la nuit dans un ancien couvent du XVIe siècle, la Pousada Convento de Tavira. Le matin, vous pouvez prendre un vol pour Porto si vous avez réservé un aller-retour depuis votre point d'origine, ou simplement rentrer chez vous depuis l'aéroport international de Faro.
