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La plupart des emplacements d'expatriés potentiels dans Pérou sont séparés par de longues étendues de désert, de montagnes ou de jungle. Avec seulement 10 jours pour explorer le sud du Pérou, les longs trajets en bus réduiraient bientôt votre temps imparti qui pourrait être consacré à l'exploration. Pour de courtes visites, nous vous recommandons de prendre l'avion pour rendre votre séjour au Pérou aussi productif que possible.
Dix jours vous donneront le temps de vous familiariser avec les trois destinations du sud les plus populaires auprès des expatriés ; Lima, Cusco et Arequipa. J'ai également inclus Machu Picchu dans cet itinéraire car presque tous ceux qui visitent le Pérou veulent voir ce site emblématique.
La météo est également un facteur important quant au moment où vous voyagez. Pendant les mois d'été sud-américains (décembre à mars), la côte est sèche, ensoleillée et chaude, mais les régions montagneuses intérieures sont pluvieuses et humides. En hiver (mai à octobre), une grande partie de la côte est fraîche et nuageuse mais reste assez sèche pour la plupart. En montagne, les températures restent fraîches la nuit mais les journées peuvent être sèches et chaudes. Seul l'extrême nord est chaud et ensoleillé pendant la majeure partie de l'année.
Assurez-vous d'inclure du temps pour rechercher des locations de propriété si cela peut vous intéresser. Cela peut impliquer de parler à un agent immobilier et de visiter quelques propriétés, de parler à d'autres Expatriés , ou simplement frapper le trottoir pour voir ce que vous pouvez trouver.
Et découvrez les marchés locaux et les épiceries. Cela vous donnera une bonne idée de la façon dont les prix se comparent à ceux de chez vous et vous permettra de prédire approximativement vos coûts alimentaires dans un endroit donné.
Gardez tout cela à l'esprit lorsque vous planifiez votre voyage.
Itinéraire de 10 jours
Il est difficile de vraiment découvrir ce que le Pérou a à offrir si vous n'avez que 10 jours. Mais cet itinéraire vous laissera tout de même suffisamment de temps pour avoir un avant-goût de ce que ces trois villes populaires ont à offrir.
Les vols internationaux se dirigent vers Lima, la capitale, c'est donc là que commence tout voyage au Pérou.
Jour 1 et 2 – Chaux
Passez une journée dans Miraflores , un secteur riverain populaire de la ville. Savourez un café le matin dans l'un des nombreux cafés situés autour du périmètre du parc Kennedy ou visitez à proximité Chez Manolo (Larco et Schell) pour goûter certains des meilleurs churros que vous trouverez n'importe où.
Ensuite, promenez-vous vers le sud le long de l'avenue animée Larco jusqu'à la falaise Centre Commercial Larcomar ( site Internet: www.larcomar.com ) pour une vue mer panoramique.
En regardant les parachutes ascensionnels locaux planer dans le ciel au-dessus du centre commercial et des falaises, vous pourriez être tenté de vous amuser. Un point de décollage populaire est situé dans un champ herbeux sur le malécon promenade entre Parque Raimondi et Parque del Amor, à quelques pas de Larcomar. Aucune réservation n'est nécessaire et les vols en tandem de 10 minutes coûtent 85 $ au moment d'écrire ces lignes, y compris une vidéo HD du vol.
Promenez-vous le long de la jetée , en passant par les magnifiques parcs bordant la passerelle au sommet d'une falaise.
Passez l'après-midi au Musée Larco , où vous pourrez voir plus de 5 000 ans d'histoire péruvienne, y compris une fascinante collection de poteries érotiques précolombiennes.
Dégustez des fruits de mer frais au bord de l'eau La rose nautique ( site Internet: www.larosanautica.com ) ou choisissez parmi des centaines d'autres restaurants de la ville.
Lors de votre deuxième jour dans la capitale, promenez-vous le long des jetée de Miraflores à Ravin , le quartier le plus romantique et bohème de la ville. Vous passerez devant de nombreux magnifiques condos en bord de mer, des parcs et des séances de photos en cours de route. Ne manquez pas le Pont de soupirs , Place d'Armes , et le cathédrale . Arrêtez-vous pour le déjeuner et une délicieuse bière artisanale péruvienne au BarPub Barien ( site Internet: www.barbarian.pe ).
Dans l'après-midi, vous pouvez continuer à explorer les ruelles de ce quartier fascinant ou prendre un taxi jusqu'à la Plaza de Armas et le centre historique de Lima pour visiter les nombreux musées, cathédrales et bâtiments historiques.
Le ciel est la limite quand il s'agit de dîner à Lima. Si vous avez réservé des mois à l'avance, vous pourrez dîner dans des restaurants de renommée mondiale Restaurant central ( site Internet: https://centralrestaurante.com.pe/en/ ). Si ce n'est pas le cas, vous avez toujours le choix parmi un vaste choix d'excellents établissements de restauration.
Pour un repas et une soirée beaucoup moins chers, visitez Molly's Irish Bar & Restaurant ( site Internet: www.mollyshostel.com ) à Miraflores, un lieu de rencontre populaire pour les expatriés.
Jour 3 – Cusco
Prenez un vol tôt le matin pour Cusco — le temps de vol est d'environ 90 minutes. Passez la journée à explorer le centre historique et les rues pavées étroites de cette fascinante capitale inca. Assurez-vous de visiter le Place d'Armes et la situation centrale cathédrale . Depuis la place principale, vous pouvez remonter la rue pavée escarpée en passant devant la célèbre pierre Inca à 12 angles ; vous passerez également devant de nombreuses galeries d'art et boutiques, le long du chemin à la mode Saint-Blaise .
Une autre option consiste à visiter Sacsayhuaman , une randonnée raide d'un mile ou un court trajet en taxi en montée depuis la Plaza de Armas. Cette immense forteresse inca possède de beaux exemples du travail de maçonnerie bien ajusté pour lequel les Incas sont célèbres et des pierres massives qu'ils ont utilisées pour la construction.
Vous pouvez choisir parmi une pléthore de restaurants servant une cuisine péruvienne traditionnelle à Cusco. Ou dînez au Point vert restaurant à San Blas ( site Internet: www.greenpointrestaurants.com ) pour certains des meilleurs plats végétaliens que vous trouverez jamais. Même les non-végétaliens sont des clients fidèles à cet endroit populaire.
Jour 4 – Cuzco – Eau chaude
Passez la journée à voyager à eaux chaudes , la ville la plus proche du Machu Picchu. Bien que vous puissiez prendre un train directement depuis Poroy , en dehors de Cusco, il est beaucoup moins cher de prendre un bus pour Ollantaytambo et prendre le train à partir de là.
Passez du temps à explorer le marché et les rues d'Aguas Caliente. Il y a de nombreux restaurants parmi lesquels choisir, mais Restaurant Bistro Indien Heureux propose une excellente cuisine et un excellent service dans une atmosphère relaxante, à seulement quelques minutes du centre-ville.
Jour 5 - Machu Picchu
Réveillez-vous tôt le lendemain matin pour gravir la montagne jusqu'à la citadelle perchée de Machu Picchu . Assurez-vous d'acheter vos billets bien à l'avance, surtout en haute saison. Il est facile de passer plusieurs heures sur le site, surtout si vous prévoyez de gravir l'une des montagnes, Mont Machu Picchu ou Huayna Picchu .
Reprenez le train pour Ollantaytambo et séjournez dans l'un de ses nombreux hôtels pour la nuit; il y en a un pour chaque budget. Cette ancienne ville inca, avec ses rues pavées étroites, a été habitée en permanence depuis le 13ème siècle et possède certaines des plus anciennes habitations occupées en permanence en Amérique du Sud.
Jour 6 – Vallée Sacrée
Passez la matinée à explorer les ruelles d'Ollantaytambo et les grandes ruines incas surplombant la ville. Ensuite, sautez dans l'un des locaux peu coûteux collectif voyager à Urubamba, la plus grande ville de la Vallée Sacrée des Incas. Le voyage de vingt minutes ne coûte qu'environ un dollar.
À Urubamba, déjeunez au grand marché central ou dans l'un des restaurants populaires de la ville. Assurez-vous de visiter le Séminaire Céramique studio et magasin de détail ( http://www.ceramicaseminario.com/en/ ). Depuis près de quatre décennies, Pablo Seminario et Marilú Behar produisent un corpus de céramiques de haute qualité inspiré de la culture et des techniques de l'ancien Pérou.
Dans l'après-midi, continuez votre voyage à travers la Vallée Sacrée pour Écrivain où vous pouvez passer la nuit à l'hôtel situé au centre Auberge de Pisac sur la Plaza ou choisissez l'un des nombreux autres logements de cette ville pittoresque. Le trajet en bus de 45 minutes depuis Ollantaytambo coûte environ un dollar.
Jour 7 – Pisac – Cusco – Arequipa
Passez la matinée à explorer Pisac et ses ruines incas environnantes avant de vous diriger vers Cusco pour un vol en fin d'après-midi vers Arequipa. Encore une fois, le trajet de 45 minutes en collectif est très bon marché.
Jour 8 – Arequipa
Prendre le petit déjeuner au Casta Fior restaurant, où vous pourrez dîner sur certains des meilleurs toasts français ou œufs Benedict que vous trouverez n'importe où.
Passez la journée à explorer le centre historique d'Arequipa. Assurez-vous de ne pas manquer le magnifique Basilique Cathédrale , la Église de la Compagnie de Jésus , et Monde de l'alpaga .
L'une des meilleures façons d'en savoir plus sur le centre historique de la ville est de participer à l'une des visites à pied gratuites proposées quotidiennement. L'une des visites les plus recommandées est la visite gratuite du centre-ville d'Arequipa. Vous trouverez plus d'informations et les horaires de rendez-vous sur https://www.inkanmilkyway.com/free-tour-downtown-arequipa .
Les restaurants incroyables ne manquent pas dans la ville. Certains favoris incluent Zig Zag avec sa cuisine péruvienne haut de gamme mais pas inabordable ( site Internet: 089118E8B41BFCAFDBB1C778007ABA5BD68DE7C ), Le grand, qui propose des plats à base de certaines des 4 000 variétés de pommes de terre du pays, et Le Nouveau Palomino où vous pourrez découvrir un traditionnel nourriture épicée ( site Internet: www.facebook.com/LaNuevaPalomino/ ).
Dégustez une délicieuse bière artisanale péruvienne et un excellent hamburger ou des ailes savoureuses au Maison publique de Chelawasi , un superbe pub tenu par un couple américano-péruvien. Il est situé dans le Saint Lazare barrio, l'une des parties les plus anciennes et les plus photographiques de la ville.
Jour 9 – Arequipa
Passez une autre journée à explorer cette ville coloniale espagnole et à dîner dans d'autres excellents restaurants qu'Arequipa a à offrir. Vous pourriez en fait passer vos deux jours à manger dans ce paradis culinaire.
Assurez-vous de visiter les communautés populaires des environs ça brûle et Caïma . Ils sont à moins d'une demi-heure de marche de la Plaza de Armas et sont facilement accessibles en traversant la Pont du Grau (Pont du Grau) et continuer à marcher le long de l'Avenida Ejercito. Vous passerez également devant deux des grands centres commerciaux modernes de la ville le long du parcours; Place du centre commercial et place royale . Un bon endroit pour commencer votre exploration est le Point de vue de Yanahuara (belvédère de Yanahuara).
Ne manquez pas non plus une visite au XVIe siècle Monastère de Santa Catalina , qui couvre tout un pâté de maisons. Si vous avez de la chance, vous serez peut-être là lorsqu'ils organisent un spectacle de musique en direct dans la galerie principale. Il est également amusant de parcourir les antiquaires situés à proximité et les nombreuses boutiques vendant des textiles d'alpaga authentiques.
Retournez à Lima sur un vol du soir depuis l'aéroport central de la ville ou attendez le lendemain matin pour retourner dans la capitale.
Jour 10 - Chaux
Profitez de votre dernier jour au Pérou en vous relaxant dans la 'Cité des Rois'. En plus d'essayer davantage de la bonne cuisine locale, il existe plusieurs activités potentielles qui peuvent facilement utiliser jusqu'à deux ou trois heures de votre temps.
La Entreprise gastronomique au citron vert ( www.limagourmetcompany.com ) propose des visites gastronomiques de cinq heures de la ville. Celles-ci combinent une sélection rigoureuse de restaurants uniques, des visites de marchés, des cours de cuisine, une visite gastronomique exquise de Miraflores et une charmante visite à pied gastronomique de Barranco.
Ou apprenez à faire votre propre chocolat en deux heures Atelier Chocolat Bean-to-Bar au ChocoMuseo . Il s'agit d'une activité pratique, du cacaoyer au produit fini en passant par toutes les étapes de l'ensemble du processus de fabrication du chocolat.
