« Viens, je t'emmène à la brasserie La Tuf pour que tu puisses rencontrer tout le monde. C'est comme notre Acclamations .”
Même si j'ai vécu dans Toulon , sur la côte sud de la France, depuis 12 ans - et j'adore tout ici - il y a des moments où j'ai envie d'un anglophone expatrié succès.
Dans cet esprit, j'ai contacté une amie, Susana, avec l'idée de lui rendre visite dans le village de Cotignac, où les expatriés sont aussi nombreux que les vignobles rosés qui entourent ce coin de Provence .
Cela semblait juste l'endroit où aller à la recherche d'esprits apparentés d'expatriés, et je n'ai pas été déçu : Canadiens, Américains, Norvégiens, Allemands et autres se sont tous installés avec bonheur ici. Et il était évident pourquoi…
Oui | Pas encore sûr
Vivre Gourmande en Provence Verte
C'est la 'Provence verte' - une partie merveilleusement tranquille de la Provence intérieure où les villages sont préservés et la vie et la bonne nourriture sont savourées. Imaginez des maisons de pierre couleur miel entourant de petites places, peut-être avec une frénésie de géraniums écarlates tombant d'une jardinière…
Vous trouverez les célèbres champs provençaux de lavande parfumée et d'oliviers et des routes sinueuses bordées de vignobles des Côtes-de-Provence menant à des falaises et des cascades de calcaire spectaculaires, des montagnes curieusement plates et l'un des plus beaux canyons fluviaux d'Europe, le Gorges du Verdon, dont les eaux sont d'un vert cristallin éblouissant.
Cotignac est au coeur de Provence Verte (Provence Verte). Juste l'un des nombreux villages enchanteurs et intemporels qui ont conquis le cœur des expatriés de partout.
Vous êtes à environ une heure des plages de la Méditerranée ici, entouré de vignobles luxuriants. La vie est vécue à l'extérieur avec beaucoup de randonnées, de cyclisme, de canotage et plus encore pour vous occuper.
Un style de vie gastronomique enviable est un autre des principaux attraits de la région. Alors que les bistrots français traditionnels ne manquent pas, Provence Verte est de plus en plus considérée comme une destination gourmande par excellence .
Les expatriés sont aussi nombreux que les vignobles rosés.
Le Guide Michelin de cette année a distribué ses étoiles convoitées à 10 restaurants du département du Var (district administratif de la région), dont quatre étoiles en Provence Verte. Vous n'avez pas besoin de poches profondes ou d'une palette raffinée pour dîner dans la région, et vous ne trouverez pas non plus de nez retroussé ou de tables prétentieuses. La gastronomie existe, sans aucun doute, mais elle ne s'accompagne pas de prétention… ni de prix gonflés.
Prenez le 'Menu Truffe' quatre services au restaurant Bruno dans la ville de Lorgues pour 89 € (94 $).
Et tout aussi invitant est le voisin de Bruno en bas de la rue, Bistro Chez Ludo. J'ai goûté leur menu du jour (menu du jour), fin octobre dernier, qui comprenait une terrine provençale de charcuterie aux herbes avec du porc effiloché lentement braisé et un gratin dauphinois crémeux aux pommes de terre pour 17 € (18 $).
Il n'est pas étonnant que la région attire tout le monde, des producteurs de truffes aux chefs célèbres et aux stars hollywoodiennes comme Brad Pitt et George Lucas, qui possèdent respectivement des domaines viticoles près des villages de Correns et Châteauvert.