Santa Fe est un charmant village rural dans les hautes terres de la province de Veraguas, au centre du Panama. Avec une population d'environ 3 200 habitants, elle a vraiment une atmosphère et un charme de petite ville.
Avec une altitude d'environ 1 500 pieds, il bénéficie également d'un climat presque parfait. La température maximale diurne varie de 75 ° F à 85 ° F et la nuit, elle se refroidit jusqu'à 65 ° F à 70 ° F.
Ces caractéristiques attirent les Panaméens qui cherchent à se soulager de la chaleur des basses terres et les étrangers qui recherchent un rythme de vie plus lent dans un cadre montagnard.
C'est un endroit idéal pour les amoureux de la nature, car la plupart des activités ici se déroulent à l'extérieur et entourées par la forêt tropicale. Le parc national de Santa Fe en est l'une des raisons, protégeant les terres sur trois côtés de la ville et englobant près de 180 000 acres. Vous trouverez ci-dessous sept activités pour occuper les expatriés qui vivent à Santa Fe.
Randonnée est un moyen privilégié d'admirer les paysages époustouflants du parc tout en traversant les sommets du Continental Divide.
Des sentiers balisés partent de la ville, traversent la jungle, montent et descendent les pentes. Certains de ces sentiers récompensent le randonneur qui arrive au bout avec des vues à couper le souffle.
Il peut s'agir d'une vue sur les vallées et les collines en contrebas, ou d'une chute d'eau, ou de deux ou trois. Vois ici pour plus d'informations.
Les ornithologues amateurs voudront apporter leurs jumelles pour ces balades en forêt.
Tout le Panama est connu comme un excellent site pour observation des oiseaux , avec plus de 900 espèces nicheuses ou migratrices. Dans les hautes terres, vous pouvez apercevoir des toucans, des mot-mots, des tangaras, des colibris, des faucons et, si vous êtes très chanceux, l'insaisissable quetzal resplendissant.
Pour les amoureux des forêts les plus aventureux, l'un des guides locaux se spécialise dans les randonnées nocturnes jusqu'au sommet du Cerro Tute (3 445 pieds) afin que vous puissiez voir une partie de la faune nocturne. Pour plus d'informations vois ici .
Monter à cheval est répandu dans ce domaine - pour le travail, les loisirs et simplement se déplacer. Les chevaux et les cavaliers sellés sont un site courant dans et autour de la ville, où les poteaux de clôture remplacent les parkings.
L'équitation est un autre excellent moyen de voir la campagne et d'atteindre les endroits les plus reculés, en particulier ceux qui nécessitent de l'escalade.
La province de Veraguas est connue pour ses éleveurs de bétail et ses ranchs de bétail, ses rodéos et ses compétitions équestres, sa fabrication de selles et ses chapeaux tissés. Les amateurs de chevaux se sentiront comme chez eux à Veraguas et Santa Fe. Pour en savoir plus sur ces randonnées à cheval, vois ici .
Faites un tour de café
Pour ceux qui ont la main verte, cette communauté agricole a beaucoup à offrir. Le climat frais et le sol volcanique riche créent d'excellentes conditions de croissance pour une variété de plantes et de cultures. Le principal d'entre eux est le café, et les coteaux sont parsemés de plantations de café (appelées domaines ).
Il y a des décennies, les agriculteurs locaux (appelés Les agriculteurs ) ont formé une coopérative pour récolter et transformer leurs fèves et aujourd'hui vous pouvez profiter d'un visite du café de toute l'opération. De la plantation des jeunes arbres vert foncé à la cueillette manuelle des cerises rouges en passant par le culbutage des grains dans le torréfacteur, vous pouvez tout voir.
Le produit fini s'appelle Café El Tute, d'après le sommet de la montagne emblématique de la région, et n'est disponible que localement, alors assurez-vous de faire le plein !
Orchidées sont originaires des hautes terres et plusieurs résidents ont créé des jardins informels pour présenter leurs variétés préférées.
Ils partageront leurs connaissances et leur appréciation de cette plante exotique tenace, certaines avec des fleurs aussi grosses que des oranges et d'autres aussi minuscules qu'un grain de riz.
Quelques fermes biologiques proposent également des visites où vous pourrez voir des agrumes, des manguiers et des avocatiers, des brocolis et des haricots verts, des melons et des courges dans un cadre tropical rustique. Si vous y allez en milieu de journée, vous aurez peut-être droit à un déjeuner préparé avec des légumes du potager.
Après toute cette activité, vous aurez probablement envie de vous rafraîchir, et les rivières de Santa Fe sont la solution parfaite. Arrangez-vous pour aller tube de rivière avec l'un des pourvoyeurs locaux pour une journée amusante de flottement.
Ils fourniront une chambre à air et le transport vers et depuis la rivière Santa Maria ou Mulabá. Vous apportez la glacière pleine de friandises et vous vous détendez. Vois ici pour plus.
Si les tubes ne font pas flotter votre bateau, vous préféreriez peut-être un massage thérapeutique . Santa Fe n'a pas de spa mais il y a un jeune expatrié entreprenant qui est un massothérapeute certifié.
Rachel Gimbel a sa propre table de massage et vous l'apportera pour résoudre tous vos problèmes. Pour 25 $ pour un massage d'une heure, elle vous fera vous sentir détendu et rafraîchi, prêt pour une autre journée d'activités de plein air dans les hautes terres de Veraguas. En savoir plus sur ces massages ici .
