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Que vous viviez à l'étranger ou que vous voyagiez simplement pour les vacances, le monde regorge d'opportunités pour échapper à la routine habituelle de Noël.
Les expatriés américains du monde entier célèbrent de différentes manières dans leurs nouvelles maisons. Voici 11 exemples du monde entier, chacun offrant son propre style unique de festivités.
Costa Rica—Fabrication de tamale
Une tradition classique des fêtes de Noël en Costa Rica est la fabrication de tamale, une affaire familiale et multigénérationnelle.
'Les tamales sont l'une des traditions de Noël les plus populaires au Costa Rica', déclare Kathleen Evans, LA Correspondant côtier du Costa Rica. 'Les tamales sont fabriqués à partir de farine de maïs et sont remplis d'une variété d'ingrédients différents, tels que de la purée de pommes de terre, du riz, des légumes, de l'ail et des oignons, et du porc, du poulet ou du bœuf râpé, le tout enveloppé dans des feuilles de bananier (pas des cosses de maïs que vous voyez dans de nombreux autres pays) et attaché avec de la ficelle en carrés et bouilli. Deux tamales attachés ensemble s'appellent un ananas.
« Les femmes se réunissent dans la cuisine pour un énorme projet de fabrication de tamale en décembre et les partagent (ou les vendent) tout au long du mois.
'La célébration de Noël au Costa Rica commence généralement la veille de Noël, ou Bonne nuit , lorsque les gens rendent visite à leur famille et à leurs amis pour des dîners animés de cuisse de porc rôtie, de tamales, de pâtisseries et d'autres desserts, nous aimons nos sucreries, ici. Le rompope ou le lait de poule, lourd de rhum, est souvent servi pendant que les membres de la famille échangent des cadeaux avant minuit.
Bien qu'officiellement dans l'hémisphère nord, décembre est considéré comme «l'été» au Costa Rica car la saison des pluies est terminée et les enfants ne sont pas scolarisés. Cela signifie qu'immédiatement après Noël, les familles de la vallée centrale plus fraîche affluent vers les plages de Puntarenas et de Guanacaste pour profiter du soleil et assister à des concerts sur la plage jusqu'au Nouvel An. Les lumières scintillent, les lanternes chinoises flottent, les feux d'artifice explosent et c'est une période très magique de l'année.
Colombie— Nuit des petites bougies
Noël dans La Colombie est une célébration des lumières, de la nourriture, de la musique, de la famille et des amis qui dure du début décembre à la mi-janvier. Les traditions et les célébrations varient selon les régions et les villes, mais toutes sont organisées avec l'idée de profiter de la saison.
'L'une des célébrations les plus intéressantes est la Little Candles Night pour commémorer la veille de l'Immaculée Conception et le début officieux de la saison de Noël pour tout le pays', a déclaré Nancy Kiernan, correspondante d'IL Colombia. « Le festival commence au coucher du soleil le 7 décembre et se termine au lever du soleil le 8 décembre.
« Des bougies et des lanternes en papier bordent les rebords de fenêtres, les porches et les balcons des maisons ainsi que les trottoirs, les rues et les parcs dans les zones rurales et les grandes villes. Certains quartiers ferment les rues aux voitures, de sorte que les gens peuvent se promener dans et parmi les différents affichages devant les maisons des gens. Il n'est pas rare que des habitants invitent de parfaits inconnus chez eux pour prendre un verre, se restaurer et écouter de la musique.
« À Medellín, Noël commence à minuit le 30 novembre avec l'aube , les résidents déclenchant des feux d'artifice qui rivalisent avec de nombreux spectacles du Nouvel An en termes de luminosité, de longueur et de volume. Cela marque également le premier éclairage de L'Illuminé (Lumières de Noël). La tradition de Medellín en est à sa 51e année et le thème de cette année reconnaît la Colombie comme le deuxième pays le plus riche en biodiversité au monde. Onze tonnes de papier métallisé et 26 millions de lumières LED sont façonnées en quelques-unes des milliers d'espèces d'oiseaux, de flore et de faune indigènes à la Colombie.
Du 16 décembre jusqu'à la veille de Noël, de nombreux colombiens participent à neuvième. Ce sont des moments spéciaux où la famille, les amis et les voisins se réunissent pour prier dans les jours précédant Noël. Une maison différente accueille la réunion tous les soirs. En plus des prières, les gens chantent des chants de Noël et mangent beaucoup de plats traditionnels de Noël tels que Crème (une crème au lait ferme), beignets (beignets de fromage frits), et dépliants (pâte frite fine).
Équateur— Le défilé du col de l'enfant
'Les vacances sont absolument ma période préférée de l'année à Cuenca, en particulier le défilé Pase del Niño', déclare Donna Stiteler, LA Bassin Correspondant.
'Le Pase del Niño (Décès de l'enfant) commence par un défilé de la veille de Noël dans le centre-ville, mais est en fait une activité de trois mois, commençant le premier dimanche après l'Avent et se poursuivant jusqu'au Carnaval début mars.
'J'ai de la chance parce que ma maison se trouve sur le parcours du défilé, donc j'ai droit presque tous les week-ends à une file de filles habillées en anges chevauchant sur le dos de chevaux richement habillés juste en face de chez moi.
« Les costumes sont faits maison et les pères fiers hissent leurs filles sur les chevaux et défilent avec toute leur famille rayonnante. La fête chrétienne combine les traditions catholiques et indigènes. Cela commence par un défilé de huit heures au centre-ville qui comprend des chars et des voitures décorés de fleurs, ce qui en fait une réponse équatorienne au défilé des roses de San Francisco.
«Des centaines d'enfants regardent le défilé vêtus de costumes faits maison tout en regardant des groupes, des danseurs, des échassiers, des artistes de rue et tous les types d'interprétations de personnages bibliques (imaginez les Trois Rois Mages chevauchant des Harley Davisons) se promener pendant que les gens rôtissent des cochons et des poulets sur coins de rue. Le défilé compte environ 50 000 participants, avec environ 200 000 personnes qui regardent depuis les trottoirs ou les balcons.
'Voir des familles se lier à cette tradition et leur engagement envers leur foi me rappelle chaque jour ce qu'est Noël.'
Belize—Nouvel An
'La Saint-Sylvestre est une nuit énorme dans Bélize », déclare Laura Diffendal, correspondante de l'IL Belize. « Il y a une fête dans chaque grande ville avec des feux d'artifice et de vastes fêtes. Le Belize est un pays très festif, et tout le monde soutient les célébrations.
'Dans Placencia , la fête principale se déroule dans le quartier de Central Park avec de nombreux vendeurs, de la nourriture et des boissons locales, et des bars bordent la zone - un endroit idéal pour s'asseoir dans un bar en plein air et regarder les gens passer. Après la fête dans le parc, la foule a tendance à se déplacer vers les nombreux bars et quais en bord de mer pour s'installer pour le feu d'artifice. Bien sûr, la fête ne se termine pas après le feu d'artifice - la fête se poursuit jusque tard dans la nuit... ou le lendemain matin !'
Mexique— Jour des Rois Mages
Les célébrations ont généralement lieu la veille de Noël à Mexique , avec des chants de Noël, un grand repas, et peut-être la messe à minuit. Cependant, quelques jours plus tard, c'est un jour encore plus grand.
'Le jour des Trois Rois ou El Dia de Reyes est une célébration importante au Mexique', déclare Don Murray LA Riviera Maya Correspondant. 'Reconnu le 6 janvier, c'est le jour où de nombreux habitants échangent des cadeaux pour célébrer l'histoire biblique de trois rois rendant visite à l'enfant Jésus et c'est le jour traditionnel où les enfants reçoivent des cadeaux de Noël.
'Selon les coutumes locales et les traditions familiales, cela peut aussi être le jour où le Père Noël livre des cadeaux aux jeunes enfants.'
Panama—Incinération d'effigies
Le Nouvel An est très intéressant dans Panama . Dans les régions rurales, les gens ont tendance à brûler des effigies représentant la vieille année - c'est leur façon de laisser tomber le passé pour embrasser la nouvelle année. Les effigies sont souvent habillées en célébrités ou en personnalités publiques.
'Le 1er janvier, les Panaméens font plus qu'inaugurer l'année à venir', déclare Jessica Ramesch, LA Éditeur Panaméen. « C'est aussi le moment de purger les maux du passé. La tradition dans les régions rurales n'est pas de prendre des résolutions pour le Nouvel An, mais de laisser aller la négativité avec un acte symbolique : l'incendie d'effigies.
'La tradition a évolué à partir de débuts simples lorsque le typique poupée de la vieille année ou 'poupée de la vieille année' avait une longue barbe, une cigarette à la bouche et une bouteille de rhum à la main. Les gens plaçaient des pancartes devant les « poupées » ou mannequins, sur lesquelles ils avaient écrit toutes les mauvaises choses qui s'étaient produites au cours de l'année, des événements politiques à la hausse des prix des denrées alimentaires.
'Aujourd'hui, les mannequins fabriqués par les familles locales peuvent avoir des visages banals… quelques lignes symbolisant les yeux, le nez et la bouche dessinées sur un ballon. Mais ceux vendus par les artisans ont l'apparence de célébrités ou de politiciens 'coquins' et peuvent coûter entre 80 et 300 dollars.
« Ces jours-ci, vous verrez les meilleurs exposés le long de la route panaméricaine grâce à des concours locaux dans lesquels il y a parfois des prix en argent (300 $ à 600 $) pour les plus créatifs. Les poupées représentent l'année écoulée et ses événements, en particulier les déceptions ou les soucis. Pour les religieux, elles représentent Judas et tant de Panaméens appellent les poupées « Judas ».
'UN Judas peut être fait de n'importe quel matériau à portée de main… noix de coco, journaux, feuilles, vieux vêtements, papier toilette, papier mâché, même gypse, mais les 'ingrédients' les plus importants sont les bombardé ou de petits feux d'artifice utilisés pour remplir le corps.
'Avec de l'essence ou du liquide de démarrage (n'essayez pas ça à la maison), les poupées sont incendiées pendant les premières minutes du 1er janvier. Reculez !'
Irlande—Wren Boys
Le Wren est une tradition où les hommes et les garçons se peignent le visage et s'habillent de vieux vêtements et de chapeaux de paille, voyageant de maison en maison dans les zones rurales en jouant de la musique, en chantant et en dansant. Il est célébré en Irlande le jour de la Saint-Étienne, le 26 décembre.
Autrefois, l'oiseau troglodyte était chassé ce jour-là et dont une effigie était transportée dans une branche ou une cage de houx.
Le rituel est associé à la croyance que l'oiseau a trahi les soldats irlandais combattant les ennemis en battant des ailes sur leurs boucliers, en faisant du bruit et en réveillant les adversaires endormis, et ainsi en sauvant le camp. Il est également tenu pour responsable d'avoir trahi saint Étienne, le premier martyr chrétien, en battant des ailes pour attirer ses poursuivants alors qu'il se cachait.
Le plus couramment pratiqué dans le sud-ouest de Irlande à Cork et Kerry, certaines villes accueillent aujourd'hui des défilés et des scènes avec chaque groupe de Wren se produisant avant de défiler dans la ville en tenant des gens de terrain et en jouant de la musique.
Portugal—Célébrations de la veille de Noël
'Comme on peut s'y attendre dans un pays à prédominance catholique romaine, Noël conserve toujours une signification religieuse pour une grande partie de la population', déclare Tricia Pimental, Illinois. le Portugal Correspondant. « Cela ne veut pas dire que le Père Noël, connu ici sous le nom de Pai Natal, ne fait pas son apparition. Et, comme vous pouvez également vous y attendre, la nourriture et les boissons jouent un rôle important dans la célébration de la fête.
'La veille de Noël, les familles se réunissent pour leur consoada, un moment de visite où traditionnellement le bacalhau (morue séchée et salée) est consommé avec des pommes de terre bouillies et du chou.
«Souvent, les gens vont à l'église à minuit après. Lors de la Missa do Galo (Messe du Coq), une représentation de l'Enfant Jésus est enfin placée dans le presépio, ou scène de la crèche, dont chaque église se pare depuis des semaines à l'intérieur ou à l'extérieur.
« De nombreuses maisons ont aussi des crèches. Traditionnellement, avant de partir pour l'église, les parents mettent secrètement l'Enfant Jésus en place, ravissant les enfants qui reviennent.
'Dans certaines zones, un énorme incendie appelé le bois est construit à l'extérieur de l'église avant le début du service, créant un espace invitant pour accueillir les voisins et rester au chaud.
« Un autre événement spécial de la veille de Noël est que le prêtre baptisera les enfants gratuitement, un beau cadeau pour les parents qui travaillent.
'Les produits comestibles préférés à cette période de l'année incluent le pain perdu connu ici sous le nom de rabanadas, une pâte à pâtisserie frite saupoudrée de sucre glace ( fils ), et c'était bien (king cake), une sorte de gâteau au café avec des fruits confits. Dans un esprit d'égalité, il y a un Reine des gâteaux (gâteau de reine), moins les fruits mais plein de noix et de raisins secs.
Espagne - Manger des raisins à minuit
'Dans Espagne , les gens célèbrent généralement la veille de Noël, avec un dîner tard dans la nuit, traditionnellement quelque chose avec du poisson ou des fruits de mer », explique LA Espagne Contributeur. «Ceci est suivi par la messe de minuit (la Misa de Gallo) ou bien restez simplement à dîner.
« La remise des cadeaux s'étale sur deux jours. Les enfants peuvent souvent ouvrir un cadeau la veille de Noël, puis le reste le jour de Noël, qui est un jour pour être en famille.
'Il n'y a pas de célébrations du Boxing Day en Espagne, mais le réveillon du Nouvel An, c'est la fête… et manger des raisins sur le coup de minuit.
'La tradition est d'essayer de manger un raisin à chaque coup de minuit et de finir les 12 raisins au dernier coup. Si vous le faites, vous avez de la chance pour l'année prochaine.
Bali—Galungan
'Pour les balinais hindous, Galungan est observé deux fois par an sur la base du calendrier Pawukon de 210 jours', explique Josephine Brierley, LA Correspondant balinais. 'Cette année, Galungan tombera le 26 décembre, ce qui signifie que toute l'île célébrera à sa manière très spéciale.
' Galungan est une fête balinaise qui célèbre la victoire de dharma plus de Adharma , (le triomphe du bien sur le mal). Selon la légende, le dieu hindou, Indra, s'est battu avec le roi balinais, Mayadenawa, pour s'assurer que le peuple balinais avait le droit de vivre à la manière hindoue. C'est une grande fête joyeuse où les gens mangent de la bonne nourriture, puis s'habillent avec leurs vêtements traditionnels et visitent les temples et leurs familles.
'Les Balinais croient que leurs ancêtres reviennent visiter la terre ce jour-là, et c'est un jour de remerciement et de souvenir de ceux qui sont partis. Les familles doivent être accueillantes et hospitalières aux esprits par des prières et des offrandes. Les temples locaux sont tous décorés de couleurs vives et sont bondés et colorés.
« Le signe le plus évident de Galungan est le nombre Penjor bordant les rues. Ils sont décorés de manière complexe, de hauts poteaux de bambou ornés d'offrandes suspendues, créant une arche sur toutes les routes lorsqu'ils se trouvent à l'extérieur de la maison de chaque personne. La Penjor sont créés par les hommes de la famille, extrêmement fiers de leurs œuvres.
« La fête dure 10 jours, pendant lesquels les familles se retrouvent pour s'amuser. La fin du festival est marquée par Kuningan, lorsque les esprits ancestraux partent.
C'est un moment merveilleux pour observer les Balinais célébrer leurs traditions et leur culture. Si vous êtes à Bali, vous rencontrerez de nombreuses cérémonies. N'ayez pas peur de prendre des photos mais soyez prévenant. Chacun doit s'habiller respectueusement autour des tempes, les épaules et le haut des jambes couverts.
Thaïlande—Lanternes du Nouvel An
'Bien que le Nouvel An thaïlandais (Songkran) ait lieu en avril de chaque année, les Thaïlandais aiment par nature faire la fête et ont accueilli nos célébrations du Nouvel An avec un enthousiasme total', déclare Michael Cullen, LA Correspondant en Thaïlande.
« Si vous êtes à Bangkok, attendez-vous à des feux d'artifice spectaculaires sur le fleuve Chao Phraya, mieux vus depuis les célèbres bars et restaurants sur les toits des gratte-ciel de la ville. Cela se répète dans toutes les villes régionales et les destinations balnéaires et insulaires populaires du Royaume.
'Mais pour un NYE plus culturel, essayez Chiang Maï où des milliers de personnes défilent dans les rues de la vieille ville tenant des lanternes en papier colorées avec des bougies allumées à l'intérieur.
« Au coup de minuit, tout le monde lâche ses lanternes dans les airs avec beaucoup de gaieté et de fête, et des feux d'artifice. Depuis son déménagement à Thaïlande , je dois dire que j'aime le plaisir sans vergogne que les Thaïlandais ajoutent à ces célébrations du Nouvel An. '
